Interdyscyplinarny projekt realizowany przez trzy instytuty Wydziału Biotechnologii i Nauk o Żywności PŁ skoncentrowany na opracowaniu stabilnych produktów kosmetycznych z wykorzystaniem liofilizowanego colostrum klaczy zamkniętego w strukturach liposomalnych.
Tytuł projektu: Colostrum Klaczy jako Surowiec Aktywny w Kosmetykach
Dane projektu: Projekt uzyskał finansowanie w ramach II edycji (2025) programu minigrantów „COOPERATION” dla zespołów badawczych Wydziału Biotechnologii i Nauk o Żywności Politechniki Łódzkiej
Kierownik i wykonawcy projektu: Anna Wajs-Bonikowska, Katarzyna Śliżewska, Joanna Oracz
Opis projektu: Celem projektu jest z jednej strony sprawdzenie zasadności stosowania produktu o wielokierunkowym biologicznym działaniu – colostrum (siary), czyli pierwszego mleka ssaków jako składnika aktywnego w kosmetykach, z drugiej zaś strony wykreowanie stabilnego produktu kosmetycznego, w których forma liposomalna wprowadzenia colostrum do kosmetyku potencjalnie zintensyfikuje jego działanie i istotne zminimalizuje udział w recepturze tego niezwykle cennego i limitowanego surowca. Projekt realizowany jest w trzech Instytutach: Instytucie Surowców Naturalnych i Kosmetyków, Instytut Technologii Fermentacji i Mikrobiologii i Instytut Technologii i Analizy Żywności. Współpraca pomiędzy pracownikami trzech powyższych jednostek w ramach jednego wydziału pozwoli na kompleksowe badania składu surowca kosmetycznego jakim jest colostrum klaczy, pozwoli wypracować metody jego utrwalania w formie liofilizatu oraz wprowadzania tego niezwykle biologicznie aktywnego surowca najpierw w układy liposomalne, a następnie w receptury kosmetyczne, umożliwiając jednocześnie monitorowanie procesów pod kątem czystości mikrobiologicznej, zmiany składu, wpływu na wybrane parametry skóry i mikrobiomu ludzkiej skóry.